【課程介紹】

火鍋(英語:Hot Pot)，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時發出的"咕咚"聲而得名，是中國獨創的美食之一，也是一種老少皆宜的食物，其歷史悠久。

火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行?；疱伂F吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，解郁除濕，適于山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。

【師資力量】

羽姐麻辣燙店---徐鵬飛師傅

羽姐麻辣燙店徐鵬飛師傅一共研發出5款湯底。從健康、養生角度考慮，均選取優質牛骨、豬骨、雞骨、各款中草藥香料等熬制再加上各種輔料加工而成。20余種香料加持，傳承還原地道的重慶老碼頭純正風味，吃前先喝湯，好吃不上火。

【火鍋文化】

火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團圓這一中國傳統文化。

【作品展示】

【學員風采】

【服務優勢】

免費品嘗滿意再學

簽約教學有**

包食宿學習無憂

一對一手把手教學

免食材費學會為止

【教學現場】

【教學優勢】

一、專業正規的實體店教學，考察滿意后簽約學習。（市場認可的味道才是好味道）。

二、實體店品嘗無需預約（學得會就能賣的掉）。

三、外賣技巧（半個外賣頂一個店）傳授。

四、食宿全包一性次收費，無其他任何隱形費用。

五、配方毫無保留，指導就業創業。

六、選址、開店、裝修、設備、外賣、菜單設計經營管理一條龍教給你。

七、3年技術**協議，免費助你創業開店，不僅教你手藝，更多的教你能賺錢。

八、交通方便，無論坐什么交通工具都能方便到總店。

【學校簡介】

補給點小吃培訓機構，是一家專門從事地方特色小吃、早餐、燒烤、烤魚、龍蝦、地鍋雞、鹵菜、烤鴨、夫妻肺片、牛肉湯、牛肉面、火鍋、麻辣燙、炸串等美食的餐飲培訓咨詢機構。補給點所有培訓的項目均有開設實體店并正在經營，教學場地設置在實體店中，現場手把手學習。**看到就能學到，學到就能賣掉。只教能開店的，開店能盈利的技術。目前在合肥經營十家各類小吃實體店并都處于盈利中。

【教學環境】